企业应当如何制定水资源管理目标

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企业应如何制定水资源管理目标

文淑帆船

去年达成的新的“联合国可持续发展目标”宣布，所有人都应享有水和卫生设施，并应实现水和卫生设施的可持续管理。在这方面，联合国最近公布了一系列指标，以评估各项目标的进展情况。

就全球水资源管理而言，商业组织不能再置身事外，而是应该站出来承担自己的责任，发挥作用。

水资源管理的商业风险

根据美国国家航空航天局公布的数据，在世界上37个最重要的地下水盆地中，13个盆地的水资源消耗速度远远快于补充速度。水资源专家认为，这种情况将对全球商业运作产生重大影响。

据统计，农业消耗了世界用水量的69%，而工业消耗了19%以上——毫无疑问，商业组织是用水大户。显然，缺水会导致水费增加，从而增加企业的经营成本。在加利福尼亚和其他许多受干旱影响的地方，企业已经面临这样的现实。如何用水也是对企业品牌形象的潜在负面影响。以可口可乐公司为例。有传言称，其在印度的几家装瓶厂过度使用了当地的地下水，可口可乐公司因此受到了批评。

近年来，干旱在世界各地频繁发生，这已被媒体报道。然而，私营企业仍然普遍认为水是一种丰富的资源。此外，企业对自身用水的理解比我们通常认为的要差。企业消耗了多少水，水从哪里来，从哪里排放，排放后会造成什么样的风险，许多企业对上述问题知之甚少。

那些充分意识到收益和损失的企业正在制定自己的水资源管理目标。例如，世界上最大的啤酒公司sab miller声称，每生产一升啤酒，它只消耗3升水(现在是3.3升)；瑞士食品巨头雀巢公司宣布，到2020年，其所有欧洲工厂的用水量将比2010年减少40%；另一方面，可口可乐公司做出了一个有点模糊的保证——该公司声称“补足”它消耗的所有水。

水不同于二氧化碳。假设排放一吨二氧化碳，无论排放发生在哪里，对大气的影响都是一样的，而用水的影响主要反映在局部。也就是说，水在何时何地被消耗，这个问题非常重要，因为它的影响是不同的。例如，莫桑比克一个严重干旱的玉米农场如何使用地下水，将对当地水务公司在旱季从地下蓄水层抽水产生不同的影响。

当企业考虑水足迹时，他们通常只考虑工厂、商店或办公室的用水量，但他们不知道这只是其中的一小部分。例如，在棉t恤中，原棉在生长过程中会消耗大量的水，更重要的是，t恤在出售后的反复洗涤过程中会消耗大量的水。

因此，即使一个企业有效运作，只要它所依赖的水域没有得到很好的管理，它的业务仍将处于危险之中。

如何设定水资源管理目标

企业设定的水资源管理目标必须应对自身业务的主要影响。有一家全球性的化学公司。公司设定的水资源管理目标声称大大降低了用水量，但没有提到水质或水污染(化学工业容易造成水污染)，因此很难说公司设定的水资源管理目标是恰当的。

事实上，企业的水资源管理目标可以定得更高。美国目标百货公司(target)、汽车制造商福特和可口可乐都宣布了他们在水资源管理方面的早期成就。据统计，去年向cdp(碳披露项目)提交数据的大公司中，有98%声称他们正在按照内部用水目标计划有序推进。但问题是这些公司设定的目标太低，当你看这些公司发布的数据时，很难不有这种感觉。

此外，企业在制定水资源管理目标时，应更加关注其用水行为对当地的影响。美国非营利组织世界资源研究所(wri)的专家保罗·雷·雷格(Paul rae Reig)说:“他们必须解释价值链中每一个地方的水和地下蓄水层，包括原材料采购、消费品生产和消费。”

例如，任何消耗原材料的全球性行业都会对数百个水域产生潜在影响。应对这一挑战的方法之一是确定当地水资源“热点”和优先行动。比利时的啤酒制造商要求在缺水地区运营的所有业务部门发起或参与当地的水管理行动。

一些早期的工业标准现在关注水资源利用的效率，其中iso14046是最著名的。一些专家开始在“水足迹网络”等论坛上讨论水资源管理效果的测量方法。如今，在水资源管理领域，诸如“基于科学的目标”之类的话题越来越受到关注，这些话题在与碳相关的问题中由来已久。像反战者国际这样的组织正试图将这些议题纳入政府水资源政策的议程。

就水资源管理而言，目前最重要的是获得全国水域的准确信息。在世界的大部分地区，这样的水文数据仍然不完整，甚至在一些地方缺乏。就政府应该如何改善这种状况而言，澳大利亚东南部的默里达令河流域就是一个很好的例子。在这方面，企业也可以有所作为。例如，在加利福尼亚，美国食品巨头通用磨坊公司与不同的环境慈善机构合作，调查了洛杉矶河和圣华金河流域的水文状况，并为该地区未来的水资源管理积累了真实的第一手数据。(张主编)