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导游:顺便说一下,我最近看了一部很棒的纪录片。 这是bbc拍的,真的开阔了眼界。 (来源: insdaily )
就是这个。
世界最佳日期
世界上最健康的饮食
主创班底在世界各地盘点了人们的饮食方法,从最健康的到最不健康的排放了50个。
他们用来衡量健康的标准包括许多方面,但肥胖应该是其中最重要的因素之一。
我看了之后感觉到
中国人真的开了很多枪哦……但是别说中国排第几。 我们先从最不健康的开始谈。 然后,我注意到这些吃饭的方法大多有现在中国人的影子。
第1部分worst
第一部分:最坏
这个排行榜最下面的饮食方式是太平洋上马绍尔群岛的饮食。
这个名字你可能不太清楚,但你应该知道这里的比基尼岛。 是的。 美国在那里试验了原子弹。
把这里评价为最差真的很合适。 因为不仅肥胖问题魔法严重,很少有人不会得糖尿病。
除了他们的医疗条件不好外,很多人得了重症糖尿病就要截肢。 (伤口几乎无法自行愈合,所以只能割掉破裂的手脚)
那么这里的人吃什么?
第一,我们很熟悉。 那就是中国人最基础的主食——大米。
但是,吃饭会得糖尿病,并不是会被切断。
马绍尔群岛的饮食问题还有很多其他方面。 (但是,大米确实不是健康的食物。 稍后说明。 )
他们的一个大问题是大部分靠罐头食品生活。 因为便宜
蔬菜是罐头,肉类也几乎是罐头。
唯一新鲜的肉类是多脂肪的肉类,如火鸡屁股。
毕竟,因为便宜。 马绍尔群岛的人真的很穷。
这样的饮食加上大量的米饭,造成了他们糖尿病泛滥的现状。
话说,这似乎也是很多中国人的吃法呢。 是米饭+大脂肪+方便食品。
真的很危险啊。
部件2链接
第二部分:喝酒
比马绍尔群岛好一点的是我们的大邻居。
在北方的俄罗斯排名第49
他们没有马绍尔群岛的糖尿病问题,但他们有非常严重的酗酒问题。
这里严重的男性大多短命。
他们有的喝了酒死了,有的喝了酒意外死了,有的喝了酒吵架死了,总之能有创造性。
而且不可思议的是,俄罗斯民间相信饮酒有益健康。
一切都不要说……
不得不认为这是国内任何重度白酒党,额……(药酒党也一样,不管管哪种酒,最终都会变成乙醇)。
部件3统计信息平均信息
第三部分:含糖饮料和零食
接着,在排行榜上略有上升,又是肥胖大国。
在美国旁边的墨西哥
他们肥胖的原因主要有高糖分的饮料和零食两种。
而且他们吃很多。
你很熟悉吗?
是的,很多中国人也爱肥宅的快乐水和各种点心,这种饮食方法让墨西哥很痛苦。 (中国很多学生似乎也是这种模式呢。 )
这不是墨西哥以前传下来的吃饭方法,他们本来的吃法其实很健康。
事到如今,基本上要怪他们的好邻居美国。
嗯,我们好像也有这种感觉。
而且,所以,美国排行榜上的排名也很可怜,很低。
部件4号:美国。
第四部分:邪恶的本源-美帝
虽然美国经济是世界第一,但他们的健康状况基本见底。
在这个排行榜上,43 :
这个不用解释也很清楚吧。
这里是垃圾食品之乡啊。 人们说“美式食品”的时候,基本上是“油炸食品、加糖加糖”。
没有人吃“土豆、冰淇淋和糖浆”。 也有用棉花糖和冰淇淋做的沙拉吗? ? ? (这两个在电影里没说,是我加的)
在美国的领导下,许多美国邻居和欧洲伙伴有着同样的问题。
这些国家可以在这个排行榜的底部进行联谊会。
而且很明显,美国对中国饮食的影响也很小。
第5部分Theunhealthydevelopedworld
第五部分:不健康的发达国家们
美国不是经济发达,健康堪忧的国家。
事实上,这种现象在欧美发达国家相当普遍。
例如,比美国略高的澳大利亚:
他们的饮食习惯和美国差不多。
英国也哪儿也去不了
威尔士35,英格兰最高,34,但笑了50步。
看他们的餐桌,和贫穷的墨西哥没什么区别,有很多含糖饮料和高糖零食。
肥胖问题相当严重,心脏病和糖尿病也经常发生。
英国和墨西哥唯一的区别可能是他们有钱可以买更好的巧克力……
而且,他们这张桌子上的东西看起来多种多样,但基本上是同一种东西,饮食结构非常单一。
嗯,和美国一样。 和中国的很多人一样吧。 吃高端零食,患上高端肥胖。
他们的这种恶习不仅传到了我们身上,也传到了他们许多欧洲的贫困邻居身上,但自从柏林墙倒塌后,这些地方就患了同样的富贵病。
反而是另一个经济崩溃的国家幸运,健康水平上升了。
这是指美国以前的敌人古巴。
但是,好景不长。 现在,随着经济好转,他们的健康状况也下降了,所以在排行榜上只能排第26位。
允悲
第6部分thehealthyunderdevelopedworld
第六部分:什么样的健康落后国家?
谈了这么多不健康的饮食方法,我们终于进入了排行榜的前25名。
从这里开始是比较健康的国家。
最初,我们知道盘点的基础是非洲埃塞俄比亚等贫穷国家。
用一个优势概括他们的饮食方法,蔬菜真多,特别多,超多,这也太多了吧。
基本上是蔬菜。 因为那里的经济不好,所以不能吃肉。 (因为这是利益,也有缺点,他们没能进入前20名。 肉还是需要的)
这种高纤维蔬菜大餐带来的结果是,他们的肠胃很好。
高纤维的饮食会加快肠胃的蠕动,因此排出这些食物的速度会加快,从而降低患肠癌的概率。
总结一下吧。 多吃蔬菜是好的。 (强调! 多吃蔬菜并不只是让你吃素食! )
排在第23位的马赛族和埃塞俄比亚正好相反,几乎只吃肉。
饮料是牛奶,牛血:
这让他们摄取了足够的蛋白质,没有摄取糖类。
虽然这种饮食方法脂肪含量也很高,但科学界并未解释单一的高脂肪食物是有害的。 (但是脂肪和糖类加在一起绝对有害)
部件7号
第7部分:什么地方更好?
第20名是摩洛哥:
他们有很棒的属性。 那就是“世界肝癌发病率最低”。
这可能要归功于穆斯林的信仰。 穆斯林不能喝酒。
于是他们只能向其他饮料求助,但摩洛哥人喜欢的正好是健康的饮料。 是薄荷绿茶。
看到女儿们了吗? 可以试试哦
而且排名第19位的国家也要归功于宗教。 这个国家是信奉犹太教的以色列。
很多人可能不知道犹太教和穆斯林一样有饮食禁忌。 他们的规则是“犹太人的清洁食物”。
这个规定听起来有点含糊,但基本规则很简单。 不能把肉和牛奶混在一起吃。
虽然电影中没有提到这种吃法为什么健康,但从目前的情况来看,大部分以色列人确实很健康。
第8部分中国
第八部分:中国
让~终于说到中国了。
其实中国在这个排行榜上排名靠前,属于比较健康的部分。
但是,这是以前流传下来的饮食。 我们刚才说的不健康的饮食方法在现在的中国确实泛滥了。
中国之所以这么贵,是多亏了我们吃蔬菜的习性。
所以,如果是经常吃蔬菜、吃中国菜的中国人,你的健康习性在世界范围内都很好。 如果你是不怎么吃蔬菜的小组的话……
但是,尽管如此,中国的整体排名只有18,是什么呢?
这是因为我们以米饭为主食。
多亏了我们平时吃的蔬菜,饭的危害才勉强抵消。
所以说吧同志们,吃饭! 吃菜吧! 吃菜吧!
部件9空间食品
第九部分:吃辣
这部纪录片讲了许多耸人听闻的知识点。 那就是“吃辣”。
很多中国人似乎认为吃辣是不健康的行为,但很多人也直接把痘痘和吃辣联系在一起。 (但是,科学界没有发现吃辣和长东西的必然联系。 吃火锅长的首先是吃火锅时喝的含糖饮料)。
根据这部纪录片,吃辣,特别是适度吃辣,实际上是健康的行为。
因为这个新的马泰地区排名很好。
我必须感谢他们饮食结构丰富的香料和辣椒。
嗯,是时候再去吃川菜了。
第10部分灌篮高手
第10部分:苗条的韩国
韩国在这个排行榜上排名相当高,世界第13位。
他们的肥胖率是世界上最低、最苗条的地区之一。
这和他们饮食结构中的大量鱼类有关。
鱼是很好的蛋白质来源,但韩国人和日本人一样有生吃的习性。 这个更好。
顺便说一下,有些生食的做法还很刺激,比如切活动的活章鱼。
但是,这和另一种当地特色菜相比是暗示性的。
你尝试过韩国特有的发酵鲫鱼吗?可以看到人生中奔跑的马灯。
很多人说这比狮子粉重得多。
另外,去看韩国人的餐桌,就会发现蔬菜的量也很大。
很明显,喜欢蔬菜的国家排名不低。
另外,泡菜也有很多健康好处,韩国也增加了很多方面。
整体来说,如果只看这个的话,韩国的排名应该本来就很高。
但是,他们和俄罗斯人有同样的坏习性。 我喜欢喝酒。
因为韩国人的饮酒量是世界第一,所以综合排名只有第13位。
部件11连接器
第十一部分:椰子
排名比韩国靠前的地方不是发达国家,经济上差很多。 这就是南亚的大岛国斯里兰卡。
他们的排名多亏了椰子。
但是,不能因此买太多椰奶。 不计算加糖的饮料。
如果要吃的话,喝新鲜的椰子和未经加工的椰子水。
部件12仓库
第12部分:咖喱
第11位是斯里兰卡的大邻居,印度。
他们的健康法宝一点也不意外,就是咖喱。
准确地说,是咖喱中的生姜黄粉。
是的,我很高兴喜欢印度菜。 好像是对的。
而且,排行榜中更靠前的是西班牙、荷兰等健康的欧洲国家,但不多。 在此不列举。
我们排在第八位吧。 这是个大虫子。
第13部分第13部分
第十三部分:法国悖论
法国是个了不起的存在,全世界都知道他们喜欢吃,喜欢吃很多,而且很多食物还是高脂肪,高热量的食物。
但是,大部分法国人很瘦,很健康。
法国人很多疾病的发病率很低。
这让很多人感到困惑。
法国人的奶酪消费量相当大,很多人认为会生病。
但是,法国人不一样。
现在科学研究表明,吃这种奶酪的习性可能反而是好习性。 (特别是发霉的蓝奶酪)
要讲这里面的道理,我们可能得说得更深一些。
脂肪到底好不好?
在电影中,请这方面的法国专家进行解说,看他的身材,感觉这还挺可靠的。
他说脂肪是好东西,不如说面包、米饭里的碳水化合物才是坏东西。 以前法国人认为脂肪不健康,用碳水化合物代替,结果容易生病。
法国人现在的这种饮食方法其实很均衡,比任何纯粹的素食、零脂肪等健康都多。
这还不是法国悖论的全部,法国人的健康也要归功于他们对美食的态度。
所以当主持人向法国厨师展示他的英式午餐时,受到了无情的蔑视。
就连隔壁桌子的法国客人也不由得来了几句。
话说,法国人这种吃法真让人羡慕。
虽然每个的量不多,但是吃的种类很多。 (所以,午饭是两个小时。 不推荐在急速发展中国家打工的尝试哦)。
第14部分:第14部分
第十四部分:鱼和蔬菜
鱼和蔬菜真的很好,喜欢这两个国家在排行榜的前列。
就像北欧国家一样,
他们这种饮食方法现在在世界上掀起了热潮。
我们的邻居日本排在世界第五位。 (日本的长寿率也相当高)
毕竟,他们的饮食结构中鱼和蔬菜都非常多,鱼总是生吃的。 (请不要自己在家弄。 你很难确保卫生)
但是,日本在自己的另一种饮食中被减分的是酱油。
另外,现在的日本也受到欧美的影响,很多年轻人的吃法并不那么健康。
嗯,这两个问题在中国也一样。
高盐酱油+欧美快餐+点心。
第15部分omega 3号
第15部分:欧米茄3脂肪酸
世界排名第四的不是国家,而是宗教信仰基督复临安息日会。
这是美国的宗教团体,他们的生活习惯真漂亮。
正因为如此,这个团体才有长寿的特征。
他们的饮食结构有很大的要点。 就是多吃坚果。
坚果中含有大量欧米茄3脂肪酸。 这是人体所需的有益脂肪。
另外,这个团体的人不仅没有摄取酒精,也没有摄取咖啡因。
这似乎也为他们的健康做出了不小的贡献。
我看到自己手里的高浓度咖啡在发抖。 (现在在中国喝咖啡的中毒好像越来越大了吧)。
第16部分地球媒体中心
第16部分:东地中海
要说这个地区的欧洲国家,本来就有懒人之乡的美称。
其中最典型的是意大利和希腊。
但是,懒惰,他们的健康状况很好。
这大部分家庭的饮食习性都很原始。
做完的食物很少。
另外,橄榄油也是他们的大武器,和刚才说的坚果一样是有益的脂肪。
其实不仅橄榄油,菜籽油也有同样的效果。
第18部分最佳
第17部分:世界最多
等等登~
我们终于说到了排行榜的顶端。
世界上最健康的饮食方法是哪里?
看到这些照片,可能有人猜到了。 这是一个与冰有关的国家。
冰岛~
根据这个排名,冰岛以前流传下来的饮食是世界上最健康的。
冰岛的健康指数确实值得这个排名。
他们这么健康的一大原因是我们反复谈论的食物。
是的,是鱼。
冰岛是渔业大国,也是鱼类食品消费大国,冰岛吃的鱼类真的很丰富。
鱼类,特别是富含油脂的任何鱼类,大多富含欧米茄3脂肪酸。
这不仅有利于大人和老年人的健康,也是冰岛孩子们从小就赢了起跑线。
此外,还可以缓解抑郁症。
当然,光吃鱼不会把冰岛排在第一位。
他们处理事情的方法也非常重要。
简单总结一下,就是食品加工越多越不健康。
另外,看看冰岛的家庭平时吃什么。
他们从面包一样的主食开始很健康,同时和刚才的东地中海一样原始。
甚至他们的零食都很健康。
此外,冰岛父母有冷酷的把戏。
每天给孩子喝鱼肝油。 (这很残酷,但很健康)
至此,这部纪录片差不多结束了。
看到这样的大圈子,我觉得中国虽然排名不低,但很多中国人的饮食习惯其实是靠在排行榜的底部的。
感觉好冷啊。
最令人惊讶的是,米饭本来就是不健康的食物。
嗯,看来今后必须接近北欧的饮食生活了。 今晚去吃鱼!
标题:“BBC盘点全球N种最不健康饮食 白米饭居然被点名”
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