“雏鹰农牧集团因违禁兽药被通报”

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新京报(记者郭铁 实习生杨洁) 7月28日对外通报了国家食品药品监督管理总局11批不合格畜禽肉制品，是被称为“中国养猪第一股”的雏鹰农牧集团，其准入企业雏鹰农牧集团郑州商贸有限企业生产的猪肉 7月30日，新京报记者确认，目前事件发生地中牟县至少有两家雏牧香专卖店(雏鹰农牧的销售终端)停业。 雏鹰农牧停止，事件店停业

根据雏鹰农牧集团28日晚对外发表的声明，问题猪肉具体售卖地点为郑州市中牟县俊霞雏牧香专卖店，生产批次为年5月31日。雏鹰农牧集团目前已要求经销商“郑州商贸”对涉事门店进行停业整顿，并且成立调查小组对整个事情进行调查。 对于事发原因，雏鹰农牧集团在声明中宣称：“企业食品安全检测部门对出厂的全部批次产品进行严格检测，并保留相应批次样品备检。此前批次检测中从未检出氯霉素。并且，企业药房也从未采购过氯霉素等违禁抗生素。” 7月29日，由于“公共传媒出现关于雏鹰农牧集团股份有限企业的新闻，可能对企业股票交易价钱产生较大影响”，雏鹰农牧集团临时停牌，并表示，待企业通过指定媒体披露澄清公告后复牌。 根据雏鹰农牧集团官网公布的新闻，雏牧香专卖店目前在全国的分布情况为河南109家，北京8家，江浙沪共7家。为了解问题批次猪肉可能去向，新京报记者随机拨打4家北京雏牧香门店了解到，目前门店运营正常，没有接到雏鹰农牧集团的任何通知。 此外，雏鹰农牧官网新闻显示，目前河南省郑州市中牟县仅有2家门店，但并未包括事发地中牟俊霞店。雏牧香中牟微型001东环菜市场店店主说，事发后，该店就接到上面通知，进行停业整顿，且全部中牟县境内的雏牧香专卖店都已停止营业。

迅速扩展或监督管理错误

根据新京报记者了解，雏鹰农牧早在年就开始了“分散养殖、集中管理”的养殖模式，即雏鹰农牧将自有畜禽交给农户，统一提供饲料、防疫、技术等。 一位领域内人士对新京报记者表示，国内多个大型饲养公司都在采取这种模式，该模式的利益是能够使公司养殖规模快速扩大。但相比公司自营猪场来讲，监管相对松懈，此次雏鹰农牧产品出现违禁抗生素或许就出在委托代养的农户身上。 中国生猪预警网首席拆析师冯永辉拆析认为，一种是猪生病后采用含氯霉素的药物，未按照要求做好猪出栏前的停药期；一种是在饲料中违法添加了氯霉素。如果检测出猪肉中含有氯霉素只是个例的话，前一种可能性大。 雏鹰农牧集团宣称自己在领域内率先构建食品安全追溯系统，实现食品安全的全环节可控。但截至记者发新闻，雏鹰农牧并未对问题产品的生产、产量、流向、召回新闻做出确定答复，只称目前事情还在进行调查。

■三问雏鹰农牧

q1为什么命令销售企业调查生产环节的问题？

据知情人透露，雏鹰农牧集团郑州商贸有限企业是负责雏鹰销售产品参股企业，并不进行产品生产。另据新京报记者了解，雏鹰农牧集团分别持有郑州商贸、北京商贸、上海商贸20%的股权，且其控股子企业——微客得科技持有上述三家企业10%的股权。 另据业内人士评估，违禁兽药多出自养殖环节，雏鹰集团在明知道郑州商贸有限企业只是负责销售产品的前提下，为何要责令其对整个事情进行调查，而不是一个追溯生产环节？

q2问题批量产品只流向一家店吗？

根据雏鹰农牧28日公告文案，及新京报记者调查结果，雏鹰农牧集团目前仅对“涉事门店”郑州市中牟县俊霞雏牧香专卖店进行了停业整顿。这是否意味着问题批次产品仅流向了这一家门店？对此，雏鹰农牧并未置评。

q3禁止兽药是从哪里来的？

雏鹰集团28日声明称，“企业一向以食品安全为第一要务，通过全产业链自养模式及全程追溯管理系统，严保质量安全。”雏鹰农牧集团在其官网也宣称自己在领域内率先构建食品安全追溯系统，实现食品安全的全环节可控。

在这个“全过程追溯管理系统”下，检测出禁止兽药猪肉是从哪个生产基地生产的？ 从哪个屠宰场流出？