芥花油全产业链模式

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推进绿色生态建设

“与其他常用油相比，芥茉油是双低菜籽油，芥茉油的饱和脂肪酸最低，亚油酸与亚麻酸的比例接近世界卫生组织的推荐值。人们在日常生活中可以多吃芥末油。”最近，中国科学院上海生命科学研究所营养研究所研究员高莹在高品质芥子油高峰论坛上说。

呼伦贝尔农垦集团有限公司董事长、党委书记张福利表示，呼伦贝尔农垦集团目前正在改建扩建加工厂，扩大加工规模，提高产品质量，打造品牌，拓展营销渠道，希望把呼伦贝尔打造成中国的油菜籽之海，世界芥茉油之都，让芥茉油成为更多消费者的首选。

据悉，呼伦贝尔垦区成立于1954年，属于国家直供垦区。目前，申请区域总面积约3万平方公里，拥有耕地600万亩，草地1000万亩，农民17万人。呼伦贝尔垦区位于北寒温带大陆性季风气候区，气候凉爽，昼夜温差大，光照强度高，是典型的冷凉旱作农业区，非常适合春油菜的生长。目前，油菜种植业已成为垦区的主导农业产业，年均种植面积超过150万亩。

内蒙古自治区呼伦贝尔市人民政府副市长李括说，呼伦贝尔农垦集团在推进全市现代农牧业建设中发挥了主导作用，实现了粮、经、饲协调发展，农、牧、林结合，种养结合，一、二、三产业融合发展。特别是其油菜种植区位于加拿大北纬49度，是世界公认的芥子油黄金产区。

据张福利介绍，呼伦贝尔农垦集团同时采用了全产业链管控模式。从原料选育、播种、田间管理、采收到工厂化加工生产的芥子油，实现了全过程各环节的统一管理和控制，整体质量可追溯，为产品质量提供了有力保障。此外，集团在推广油菜种衣剂技术、建立合理的轮作制度和合理的轮作制度、开展高产高效试验、加强农业机械设备的种植管理等方面取得了良好的成效，为芥菜油产业链整体模式推进绿色生态建设提供了良好的示范。