生鲜年货各亮高招 顺丰高举春节“不歇业”大旗

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传统节日的临近催生了一年一度的年货热，而2016年的新鲜年货对喜欢网上购物的消费者来说有了全新的体验，无论是本地商品还是国外商品，种类、渠道和分销都是如此。

《证券日报》采访了多家保鲜企业，了解到各企业在新年商品的投放策略和促销渠道上力求满足用户的个性化需求，在配送保障和售后服务上也有所创新。其中，SF快递表示“春节期间不会停业”。

高端产品正逐渐进入普通人的家庭

友食管之家的创始人李文献向《证券日报》介绍说，2016年1月，水果管家的品牌升级为友食管之家，并扩大了其类别。海鲜，家禽，鸡蛋，干果和其他新产品推出。在新年的产品中，增加了礼品包装，并对各种类别进行了重组，以满足更多用户的不同需求。目前，“消费者对新产品非常热衷，尤其是海鲜和礼品包装。”产品不仅具有优势，而且价格具有吸引力和成本效益。”

顺丰快递相关人士也向《证券报》表示，今年顺丰快递更倾向于聚焦“洋”年货，增加了海外直接收集的洋年货比例，商品种类也更加丰富，包括生鲜食品、饮料、休闲食品、冲泡茶、粮油副食品、南北干货等。“在新年季节，我们的平均客户单价与日常生活相比有所提高，用户对国外商品的购买需求也与去年相比有所增加。”

在各大电子商务平台的网站上，我们还可以看到，对于年货的销售，各家公司都推出了各种促销手段，比如满满的礼品和年货专题。接受调查的企业认为，这种“省时、省力、省心”的购物方式非常受习惯在网上平台购物的消费者的欢迎。“网上渠道高端品类的选择更多，充分发挥自身优势，销售高附加值的有机蔬菜、高端水果、海鲜、进口食品等产品，满足部分细分群体的需求。”李文献说:“我们的用户群既是高端的，也是高端的。该数据追踪了50万个家庭。水果的购买力基本上是每月2000元左右。购买力相对较强，医疗保健和消费意识也不差。我们更喜欢高质量。更适合我们平台用户的产品，总的来说，销售情况非常好，对高端商品的需求正在逐步进入家庭。”

SF快递更喜欢上述人士解释，由于平台整体产品定位在中高端，所以新年商品的销售也集中在这个范围内。然而，“高端产品的销售比平时有所增加。”

改善分销和售后服务

从公开的信息可以知道，每当有大的节日，购物、配送和售后跟进成为消费者投诉的重要领域，而生鲜产品对配送的要求更高。大量的年货能解决这些问题吗？

李文献介绍说，在“优食家”的年货配送中，“水果仍是以前的两种配送方式，即随社区配送日一起送货上门。”冷肉免费送到门口，因为黑猪肉和藏牛羊肉都被宰杀了。为了保证新鲜度，收集时间稍长。一旦定量屠宰，就可以交付，包装规格也可以安排交付。”

SF快递向《证券报》介绍:“春运计划已经启动，元旦应对项目团队已经临时成立，仓储、运输能力、客户服务、技术等各种资源已经积极部署，开辟网上新年商品分销渠道。同时，为了方便消费者在春节前将年货寄回家，SF快递在全国范围内增加了近1000个临时的年货收发点，方便消费者购物后随时邮寄。