“CASA TALIA by TIAGO 做你身边的米其林美食”

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指南: tiago继tiago home kitchen企业品牌之后，与米其林星厨师corrado michelazzo合作，带来了新的欧系精选企业品牌casa talia。

casa talia by tiago是一家以地中海欧式菜肴、创意菜肴、各种经典酒品为中心的欧式精品餐厅，餐厅位于来福士购物中心，环境舒适温馨，体现了时尚与古典的融合。 餐厅产品获得多项国际大奖的米其林厨师corrado michelazzo？ 主理，“烟之王”是他的称号，他将之前流传下来的西班牙烹饪技术与创新的个人理念完美结合，创造“健康、新鲜、合理”的烹饪哲学。 人均100元的价格打破了人们对米其林美食历来固有的印象，让人们可以轻松地享受星级美食。

casa talia by tiago的饮食环境时尚简洁，对细节有极高的生活品味。 整个餐厅热情自然，互动感很强，餐厅有54个座位，无论坐在哪里都能近距离享受调酒师、咖啡师、厨师们精湛的技艺。

casa talia by tiago主要经营地中海-欧洲系的料理、创意料理和各种经典酒品，餐厅选择食材进行研究。 每种食材都是厨师精选的:西班牙5j火腿、澳大利亚谷饲牛肉、法国牡蛎、冰岛鳕鱼、加拿大波士顿龙虾，全部直接供应到店里。 可以看出在选材方面厨师对烹饪理念要求很严格。

他基于以前传下来的料理赋予了自己对料理独特的创新概念，用高超的技术重新演绎，描绘出了美丽的美食艺术品。 比如招牌“分子”提拉米苏，厨师把招牌的提拉米苏放在分子菜里，所有的提拉米苏都是现场给客人做的，既有趣又好吃。 超级超值的单人间是冷/热的小吃，已经有很多想吃的东西了，不怕浪费。

超多海鲜料理的材料西班牙海鲜饭和墨鱼汁海鲜饭时令的多种蔬菜配上分子形的红菜头佐意大利油醋夏天花园沙拉……。 高质量的食材、精湛的出品、星级的厨师不会影响餐厅人均100元的定价。

除此之外，casa talia by tiago没有为客户精心选择最佳的饮料食物。 以前流传下来的西班牙sangria酒，还有多种创意鸡尾酒，将美食和酒调和在一起。

厨师要介绍corrado michelazzo吗？

corrado先生从16岁开始在欧洲许多有名的餐厅工作。 包括法国顶级米其林星级餐厅，参加意大利贝拉酒店relais chateaux餐厅作为行政总厨师，获得了米其林星级餐厅的荣誉。 corrado目前担任tiago全系企业品牌厨师长，负责新菜品的开发，为专属米其林厨师的烹饪日、顾客带来越来越多的美食体验！

厨师每月都会特别推出厨师精选菜单，除了以前流传下来的地中海料理外，还可以品尝到越来越多的创意料理。

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地址:东城区东直门南大街1号来福士购物中心4楼-01b

电话号码: 010-84094009