“酸奶骗局有多大？8大健康真相告诉你”

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酸奶作为牛奶和有益菌文芳阁发酵后的美味，被各个年龄层的人所迷恋。 每天喝一定量的酸奶，不仅有助于肠道的健康，还能补钙，预防骨质疏松。 虽然酸奶的好处很多，但是我知道光有酸奶的好处是不够的。 乳制品的常识你知道多少？ 让我们来听一下营养专家范志红老师讲酸奶的各种真相。 文案来源:爱美女性网

面对产品众多概念热闹的乳制品货架，你有困惑过吗？ 有些酸奶制品不冷藏吗？ 有些酸奶为什么会有有益菌？你想补钙的是哪一种？ 你想让肠子畅通的是哪个？ 你想补充蛋白质的是哪个？ 你想延缓血糖上升的是哪个？ 哪一个不想抑制卡路里导致肥胖？ 这里，真相来了！

知识点一:大多数酸奶类不能“种植”活乳酸菌到肠子里，“让”顺畅“的作用有限。

真相1 :常温出售的酸奶制品完全没有生乳酸菌。

装在方盒或六角形利乐包装中，可以在室温下保存好几个月的酸奶产品，实际上是“灭菌”酸奶。 简言之，真相如下。

生产者曾经把质量好的乳酸菌加入牛奶中，使牛奶发酵制成酸奶。 但他们又将酸奶高温加热，杀死所有乳酸菌，在无菌条件下放入利乐包装，趁热密封。 于是，里面的菌死了，外面的菌进不去，所以即使在室温下放置几个月，这些酸奶也不会变酸(证明有变酸的活乳酸菌)，也不会腐烂(证明有异味，有杂菌)。

当然，这样的产品保持着酸奶的味道，酸味重，甜味强，味道非常诱人。 另外，不需要冷藏，便于携带。 虽然不能期待乳酸菌的补充，但是乳酸菌发酵产生的乳酸和b族维生素的大部分还留着，钙和蛋白质也没有变少。

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