月饼大数据发布:河南月饼销量增长居全国第六位

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□大河日报大河财经立方记者张立尧贾永彪

中秋节快到了，月饼仍然是中秋节消费市场的主角。根据京东大数据研究所9月10日发布的数据，中秋节前两周的月饼销量是去年同期的1.52倍，而月饼和糕点礼券的销量是去年同期的2.6倍。同时，全国各地月饼订单是去年同期的2.07倍，3-6个一线城市的消费需求强劲增长。

传统口味的王者归来，混合“家庭桶”非常受欢迎

“像嚼月亮这样的小蛋糕，又脆又粘。默默地品尝它的味道，相思泪触摸毛巾。”中秋节快到了，当全家团聚的时候，诗歌和酒总是必不可少的乐趣，当你在外面闲逛的时候，你可以借月饼来解决你的相思。

数据显示，2019年中国三大月饼销量仍是北上官(广东)，但西北和东北地区销量增长喜人，其中新疆销量同比增幅最大，达到200%，其次是辽宁、黑龙江、陕西、山东、河南和江苏。

今年春节前，低端月饼的销售比例下降了10%以上，购买中端月饼的用户比例迅速扩大，其中山东、江苏、辽宁、陕西、河南、重庆等省市增速最快，而“500元以上”高端月饼的销售比例虽然绝对值不大，却增长了近两倍。

同时，“混合口味”的销量是去年同期的2.7倍，接近总销量的48%。消费者越来越倾向于选择不同口味混合包装的“全家桶”。

河南月饼销量增长居全国第六位，枣泥口味也很受欢迎

月饼已经融入了当地的饮食习俗，并发展成为广东、北京、苏联和云南的月饼种类。从销量来看，苏式月饼最受欢迎，其次是广式月饼和京味月饼，但广式月饼销量最高。“粤式月饼”以广东为核心，辐射到湖南、江西等华中地区。当地销售额排名前五的地区是广东、海南、广西、湖南和江西。“苏式月饼”在全国的分布更为均匀。“苏式月饼”在21个省市的销量占当地的30%以上，前五名分别是河北、山东、江苏、甘肃和四川。北京式月饼主要在中国北方销售，如北京、天津、河北和山东。

据京东大数据研究所相关负责人介绍，节前月饼销量增速加快，河南位居全国第六。具体来说，河南的中小城市、县和农村地区接受来自不同地方的订单，在全国排名第五；与此同时，许多河南人从不同的地方下订单，在中国排名第七。这也从侧面表明，河南人越来越注重借助中秋节和月饼来表达自己的情感。

大闸蟹，酒精和坚果，搭配月饼

根据京东大数据，随着节日的临近，除了月饼，酒、坚果和蜜饯的销售也增加了。食品礼券的销售额是平时的2.6倍，海鲜和包括大闸蟹在内的水产品的销售额是平时的1.74倍。

此外，1-2级城市向3-6级城市发送的订单数量和数量都有所增加。广东、北京、江苏、四川、上海、山东、河南、浙江、河北和湖北是向不同地方(3-6个一线城市)发送订单最多的省市。其中，广东用户发送的外省订单最多发送到湖南、湖北和广西；北京辐射河北、山东和河南；上海辐射安徽、江苏和江西。分析人士指出，大城市聚集了大量的就业和生活流动人口，因此通过一线至二线城市向低端市场传递消费理念和类别，甚至形成“引导”消费，具有一定的意义。

经典风味月饼“莲子蛋黄”的销量是去年同期的近1.8倍，牢牢占据“全国舌尖”第一名的位置。

其次是五仁、火腿、红豆沙、牛奶黄和水果。

安徽、福建、江苏、广东、广西和海南等东南沿海地区喜欢“黑芝麻”的味道；北京、河北、河南、黑龙江和山西等北方地区喜欢“枣泥”的味道；

重庆、云南、贵州、湖北等省更喜欢“花”的味道。

浙江、广东等地区喜欢榴莲的味道。

春节前两周的酒类销量是平日的1.6倍左右，男性消费者购买最多；

女性消费者更喜欢坚果和蜜饯，前两周的销量是平时的1.44倍，会和月饼一起打包购买。