旧习俗的时代变迁其实离我们不远

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新年习俗指的是春节期间的一些中国传统新年习俗，最早开始于一年的十二月二十三日。有许多古老的习俗，恐怕最熟悉的是“二十三，蜜瓜粘；二十四、打扫房子；二十五、磨豆腐；二十六、炖羊肉；二十七、宰公鸡……”这里的面包包含了一系列的习俗活动，如提供炉灶，保持新年的问候，向神献祭，向祖先献祭，除去旧的和做新的衣服，和在中国新年期间迎接禧年和接受祝福。

近年来，人们总觉得新年的味道已经消退，他们总觉得年轻时的新年记忆和仪式越来越少。然而，旧习俗在不断变化，社会在不断前进。事实上，那些看似遗失的旧习俗从未离开过我们，而只是从物质的、表面的、更多的进化到精神的和追求的。

开始:“很多人买大糖。”

“二十三、蜜饯是黏的”。对包括濮阳人在内的中国北方人来说，新年从农历十二月二十三日“小年”开始。在这一天，许多家庭必须举行一个非常重要的仪式——献上一个火炉。根据民间传说，在农历十二月二十三日，观察每个家庭生活的灶神会转向天堂，向玉帝报告每个家庭的善恶情况。因此，在农历十二月二十三日，人们必须牺牲炉灶，把粘粘的甜蜜瓜送给灶王，粘在灶王的嘴上，这样他就能“在天上说好话，在地里保持和平”。在濮阳，蜜瓜更细长，更像棍子。许多濮阳人喜欢称这种芝麻糖为“大糖”，这是这一天家庭中不可缺少的东西。

1月15日，人们在101省道北侧的濮阳果蔬批发市场进进出出。一位经营干果炒货和坚果糖果店的老板告诉记者:“这里有很多大糖，我只剩下这些包了。”与许多市民“很少有人买麻糖”的印象不同，记者从与这位经营多年的商人的交谈中了解到，近年来，这里的麻糖销量没有下降，反而开始上升。“几年前销量还不到一段时间，在过去的两年里，我已经卖出了很多，这可能是因为每个人都越来越重视旧传统”。

记者还从随机采访中了解到，许多家庭不一定吃很多芝麻糖，但他们必须吃。“我记得当我还是个孩子的时候，我一吃芝麻糖，就知道新年马上就要到了。虽然新年的商品种类很多，但每个人都不一定想吃，但不要担心吃不吃，一定有。”在市区一家大型超市购买芝麻糖的市民小王告诉记者。

准备:“几年前那里真的没有人。”

“二十四，打扫房子”。这一习俗起源于古代汉族人为消除疾病和流行病而举行的宗教仪式，后来演变成年底的大扫除，并把劳动人民的美好愿望寄托在辟邪和消除灾害上。彻底打扫室内外、屋前屋后，干净利落地迎接春节。根据民间说法，“尘”与“尘”谐音，新年扫尘的意思是“除尘不信”，扫尽所有的“霉运”和“霉运”。

对许多濮阳人来说，春节前全家人的大规模清理活动无疑是春节不可磨灭的记忆，这一习俗依然存在。“我在两天内打扫干净了。在那之前，我的家人叫我早点回家，和我爸爸一起打扫房子。”1月15日，刚从外地回到濮阳的大学生黄啸告诉记者，每年春节前打扫一次全家是一个“常规项目”。我曾经是一个小男孩，他们中的大多数跟随我的家庭来帮助一点点。现在当我长大了，我已经成为在家工作的主要力量。黄啸说，当他将来有了孩子，他会把这个传统一代一代地传承下去。

与此同时，越来越多的濮阳人选择用另一种方式“扫地”。1月16日，除夕前一周多，记者在采访中发现濮阳国内市场很难找到“一个人”。

"我现在能预约打扫吗？"“抱歉，约会太多了。目前，我们已经停止接受多年前的订单。”

"你好，我想预约清洁阿姨.""几年前那里没有人，而且都满了。"

记者咨询了几家国内公司，情况相似，许多人工作少了。位于市区滨河路的一家家政公司的工作人员告诉记者，自去年12月以来，对清洁服务的需求持续上升。最近，许多市民预订了清洁服务。公司里有二三十名服务人员忙得不可开交，他们尽力满足顾客的需求。“这些年都是这样，到了年底他们太忙了。新年打扫房子是一种习俗。此外，公民口袋里有钱，消费观念也发生了变化。”他向记者分析。

新年商品:“在家等着，不要出去。”

从“二十五，磨豆腐”到“二十九，蒸馒头”，这些童谣里唱的内容实际上反映了人们购买年货的全过程。

“切猪肉、买带鱼、炸年糕、炸肉丸、炸鱼、馒头……”35岁的李(音译)女士回忆说，她小时候的年货很丰富，买年货的过程也很有趣。那时，是改革开放后每个人逐渐富裕起来的时候。濮阳，一个年轻的城市，欣欣向荣。刚富起来的人总是要在新年前做各种各样的新年商品。几天前，李女士的父母几乎每天都抽出时间带她去市内各大超市购物，如当年的超市名称南海、阿尔泰、石龙，至今她仍记忆犹新。只有在这个时候，她才能把不容易吃的零食放在她的购物车里，然后自信地用大包小包搬回家。购买材料后，家庭会特别选择一天，在锅里倒油，用自己的手做各种食物，然后把它们堆在冰箱和阳台上，等待在特定的时间上菜。

在过去的两年里，李女士的家人不再在春节前自己制作新年用品，而且大部分都是通过网上购物来的。当她母亲告诉她如何购买新年用品时，她只对她母亲说了一句话:“在家等着，尽量不要出去，不要等到快递员回家，那里没有人。”

“现在真的很方便。超市和商店在元旦不关门。你可以在元旦买东西。你可以在超市买到任何东西。现在网上购物更方便了，人们也不用出去了。”李女士的母亲告诉记者。她还向记者展示了她女儿在杭州网上为她买的年货，如干果、肉类、饮料和牛奶。“第二天的第二天，我女儿还没有回家，事情已经提前到了。”她笑着说。

团聚:“我妈妈一定会骂我。”

“一夜三十夜”。一年的最后一天是“月底”，也叫“除夕”。今天晚上，全家人一起吃团圆饭，北方人吃饺子，以“老有所养”的谐音来比喻辞旧迎新。吃了年夜饭后，人们经常通宵熬夜，全家人聚在一起叙旧，谈论新的事物，谈论新年的美好祝愿和希望。

除夕团圆饭可以说是中国传统文化中最重要的一餐，其地位是不可替代的。近日，市民小张担心年夜饭。“很久以前，我的家人说我负责安排除夕晚餐，但我忘了我什么时候在忙着工作。周围所有的餐馆都去过了，没有房间。我能怎么做呢？如果这件事出了差错，我妈妈一定会骂我！”小张说他的家人已经好几年没有在家吃年夜饭了，酒店环境好，服务好，省时省力又省心。

近年来，越来越多的家庭，像小张的家庭，选择在餐馆吃除夕。“我们已经提前半年在这里预订了除夕晚餐。现在所有的私人房间都订满了，没有空的位置，除非有几年前暂时退订的顾客。否则，您应该先留下您的手机号码，我们将重点确认两天内预订的客户。如果有任何取消，我会通知你。”在黄河路的一家大酒店，前台工作人员查看了大量的预订记录，并告诉记者。

近日，记者咨询了我市多家酒店，情况相似，可谓"一桌难找"。“现在还是比较容易。如果你手里有钱，并且愿意花掉，你自然不会被限制在自己家里过除夕。在餐馆吃饭有多方便。你不需要自己动手，也不需要吃完后清理干净。虽然吃饭的地方变了，但新年团聚的气氛却没变。”市中心区中原路一家酒店的员工回家了。

尽管新年习俗发生了各种变化，并以各种方式存在，但以祈祷、庆祝和团聚为主要目的的传统新年习俗文化精神和“情感交流”的节日使命仍在积累和坚持。中国新年的习俗从未中断过，尤其是人们告别旧岁、迎接新时代的愿望，以及他们一如既往的家庭团聚的愿望。春节仍然非常令人兴奋。随着时代的变迁和人民生活水平的不断提高，吸引人们的不是物质匮乏时代令人印象深刻的新食品服装，而是影响整个民族的精神追求和体臭。(记者石士灿)