“Café MUJI 无印良品首家咖啡店上传上海大悦城”

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12月19日，中国大陆首家café muji上海大悦城店将咖啡和茶重新纳入无印良品店铺。 作为中国大陆第一个café muji，继承“素食”( ](so-no-syoku )的理念，重视食材的新鲜和自然，充分汲取太阳、大地、水的恩惠，从自然中提取鲜美的味道，保持素材自然的风味。

café muji？ 茶

自古以来在人们日常生活中就有喝茶的习惯，café muji崇尚千年历史的茶文化，深入探访中国茶的足迹，寻求好茶的发源地，与各地茶叶生产者们交流，为顾客提供高质量、心灵、放心的好茶。 采摘和加工技术是影响茶叶质量的关键。 在好季节精心采摘的茶叶，经过揉捻、干燥等技术，形成了不同颜色和形状的茶叶，不同品种的茶叶通过不同程度和技术的精心加工，赋予了新的生命。

西湖龙井( longjing tea )被誉为我国十大名茶之首，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而闻名。 产于浙江省杭州市西湖区，是炒青绿茶的工艺，干茶扁平、平整、匀称、色泽绿色、茶汤绿色、香气清香，味道尚呈新鲜味觉和口感，是茶的佳品。

除西湖龙井外，还有4种颜色和口感的茶叶可供选择。 茶汤红色明亮，具有独特的陈香，味道浓郁回甘的云南宫廷普洱( pu’ertea )茶汤红色，甜香浓郁，味道浓郁醇厚的云南楚红(特级) ( yunnan black tea )茶汤橙色明亮。 ( tieguanyin tea )茶汤嫩绿明亮、香气长、味道鲜甜的福建茉莉花茶(特级) ( jasmine tea )。

café muji？ 咖啡

北回归线和南回归线之间的热带地区培育的咖啡树，如果去除果实的外皮、果肉，就会得到咖啡的生豆，生豆通过各种方法解决，最终烘烤成口感和香气不同的咖啡豆。 café muji不拘泥于产地，在地区和庄园等小单位进行选择，严格管理品种和生产方法，购买能够表现生产者特色的咖啡豆。 café muji与生产者们交换信息，了解咖啡的栽培品种和生产方法等，用心制作高品质、用心制作、放心的咖啡豆。

云南临沧( yunnan )咖啡豆产于非常适合种植咖啡树的云南，其地理位置位于北纬23-25度，海拔高低大，气候类型多样，具有独特的红壤土壤。 因为这种培育的咖啡豆煮出的咖啡，具有柚子般酸甜的口感，以及太妃糖般柔和的质感，带有普洱茶的尾韵。

除云南临沧( yunnan )的咖啡豆外，还可以选择4种不同香气和口感的咖啡豆。 以香料系口感、黑巧克力甜味、回甘苦味为终结的甘露醇( mandheling indonesia )甜柠檬酸甜，像榛果巧克力一样纤细柔软，后段焦糖红茶结束的黑珍珠( black honey ) 带有茉莉花花瓣的高雅香气、柔和洁净的风味、回味悠长的伊加雪菲( yigacheffe )。

在café muji上海大悦城店内，提供咖啡和冲泡茶的试饮服务，销售咖啡豆5种和茶叶10种，可以将沉迷的饮料带回家，品尝自己煮的好咖啡和精心冲泡的茶。 店内有更美味的甜点和小吃，在和家人朋友开心地聊天、一个人享受美好的时光的时候，会体验这样“舒适的生活”。

店铺新闻: café muji上海大悦城店

地址:上海市静安区西藏北路166号3f无印良品muji店铺