“适合上班族，不超过400大卡的营养午餐”

本篇文章1338字，读完约3分钟

上班族每天上班也出去吃午饭，不仅消费非常高，还在不知不觉中掉进了高油高盐的陷阱，除了容易影响健康外，还真的很容易发胖！ 即使在企业中选择“刺饭”，隔夜的饭菜也很多，大多数情况下，多汁而油，对身体没什么好处。 (来源:爱丽丝时尚网)

以下7种简易健康午餐，容易准备，不仅每种不超过400卡，而且多为具有排毒、护肤作用的蔬果。 例如，近年来很受欢迎，但很多女性不知道该如何烹饪的超级食物卷心菜，香气浓郁，味道却极低的卡中东鹰嘴味噌，观察健康的女性们可以试试。 马上感受到自己准备午饭对身体的各种好处。

1、卷心菜、杏仁、蔬菜沙律( 300大卡)

材料:一捆卷心菜

顶冷压橄榄油( extra-virgin olive oil )半茶匙

一个萝卜

芹菜第2条

1/4杯茜叶

一个苹果

两杯姜茸

半杯杏仁

意大利香醋( balsamic vinegar ) 2茶匙

一杯柠檬汁

方法:搅拌所有材料即可。

2、鹰嘴味增蔬菜三文鱼( 336大卡)

材料: 2个麦包

鹰咀豆2茶匙(将鹰咀豆放入搅拌机，搅拌至光滑即可)

三个甜瓜

两个西红柿

牛油果3片

1/4杯苜蓿芽( alfalfa sprouts )

1/4杯萝卜丝

方法: 1、将麦包烤得香香

2、把鹰酱涂在麦包上

3、把青果放入麦包里就可以了。

3、健康版鸡肉沙律( 359大卡)

材料:剥皮，切两片鸡胸肉

希腊奶酪1/4杯

1/3杯切粒芹菜

切1/3杯苹果

1/3杯葡萄除外

1/4杯杏仁

方法:将所有材料放入沙律碗中，加入希腊奶酪搅拌即可

4、慢慢煮牛肉蔬菜汤( 265卡)

材料: 2汤匙橄榄油

切一个洋葱

切两个萝卜

芹菜第2条

切三粒大蒜

切一杯迷迭香

一磅烤牛肉

一粒切粒茴香

方法: 1、首先将所有材料用橄榄油慢慢炒5 - 10分钟

将材料全部放入，慢慢煮8个小时就做好了

3、一次可以准备好几天

5、蓝莓、藜麦、卷心菜沙律( 389大卡)

材料:一杯藜麦

一片卷心菜

一个萝卜

半杯杏仁

一碗西红柿

一杯蓝莓

五片紫菜

来源: extra-virgin olive oil 1/4杯，意大利黑醋1/8杯，大蒜1粒，蜜糖1茶匙，麻油1/2茶匙，水1茶匙

方法: 1、将藜麦煮熟后放凉

2、把酱汁全部放入搅拌机，搅拌平滑

3、混合所有的材料即可

6、红薯煎饼( 351大卡)

材料:红薯2–3个

一杯杏仁面粉

baking soda 1茶匙

意大利混合香草1茶匙

一茶匙盐

1/2杯薄饼酱

mozzarella奶酪1/2杯

方法: 1、炉子预热400度华氏，准备热水

2、将红薯去皮切粒，放入热水中煮20分钟，用搅拌机搅拌制成蘑菇

3、将蕃薯菇、杏仁小麦粉、baking soda、意大利混合香草、盐放入大碗中充分混合，用手揉至呈圆形面团。

4、在烤盘上铺牛油纸，放上面团，用面包棒擀平到1/2英寸的厚度

放入烤箱煮约15 - 20分钟，加入奶酪、薄饼番茄酱即可

7、南瓜、红薯、萝卜浓汤( 272大卡)

材料:橄榄油1茶匙

一个洋葱

六碗蔬菜汤

摘下种子剥皮，切半个南瓜

1/2杯去皮红薯

三个萝卜

1/4茶匙盐

方法: 1、将所有材料放入慢速烹调器，盖上盖子煮

用大火煮约3小时

3、往搅拌机里倒入汤，好好搅拌