“胡克勤：“倒奶”只是阵痛中国乳业正在经历产业升级”

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全国政协委员，洛娃集团理事长胡克勤。 资料图

北京3月7日电“奶农倒奶只是个别现象，是乳业升级过程当中的镇痛。这从另一个方面证明，中国的乳制品领域正在进行产业转型。”全国政协委员胡克勤在接受记者采访时说：“国家目前对于饮用奶的要求非常高，甚至已经超过国际标准。中国乳业在经历三聚氰胺的波折之后，痛下决心，不仅对落后的生产方法进行淘汰，也对养殖业的落后方法进行调整。目前，整个乳制品领域都在经历产业升级的过程。” “以往一家一户养几头牛的方法，正在被规模化、机械化、产业化的现代养殖业所取代，从养牛到饮用奶生产、灌装，现代化的乳业从奶源到餐桌实行的是全封闭过程，以保证乳品的安全。”胡克勤说：“在产业升级过程当中，出现这样或那样的问题，都是一时的。这一切都是为了让中国奶令人更放心。”(付裕、田福良)