【要闻】雪域上原始拙朴的尼西黑陶

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文/宣宏宇摄影/《中国周刊》记者杨剑坤，郭军华

尼西黑陶的魅力是穿着漆黑的原始美，朴素简洁生动，充满节奏感。

在人类历史上，几乎找不到像制作陶器那样与生活息息相关的手工艺。 那很古老，显示了文明的乱舞。 它很普遍，世界各民族的文化是不约而同地从它开始的。 那很年轻，即使在数字新闻技术席卷一切的今天，其魅力依然在增加。 那是这样独特的，都是泥和火的考验，但总是千差万别的样子，显示了扎根于那里的一方的水土风情和在其中长大的一方的性格。 说到眼睛是心灵的窗户，陶器可以说是民族、地方文化的缩影。

尼西汤堆村过去是茶马古道的村庄，这里有很长的制陶史，制陶技术代代相传。

香格里拉西乡汤山村的西藏人住在蔚蓝的天空下，依靠雪白的山峰制作黑色陶器。 这些陶器也被称为藏族土陶，也被称为藏族黑陶，比今天更有名的名字是尼西黑陶。 尼西是云南省香格里拉县的藏族乡，是以前茶马古道的必由之路，这里有着悠久的制陶历史，民间制陶技术已经流传了2000多年，尼西黑陶在滇西北和全藏区很有名，在中国黑陶艺术中有独特的风格。 离香格里拉县30公里的地方有一个不起眼的小村庄汤堆村，这里属于香格里拉县的尼西乡，是茶马古道的必经之地。 这里不仅保存着古朴的藏族民风和迷人的古老情舞，而且传承了具有两千多年历史的民间黑陶的制作技术。 如果香格里拉的尼西乡以黑陶著闻名，那尼西黑陶就以汤堆村为代表。

尼西黑陶在滇西北和全藏区很有名，在中国黑陶艺术中有独特的风格。

尼西黑陶高雅美丽，烹饪的食物具有现代化炊具无法提供的正宗泥土味道。 现在在滇西北和全藏区很有名，在中国的黑陶艺术中也有着重要的地位。 尼希黑陶是尼藏族生活中不可缺少的东西，有酥油罐、炭火盆、藏八宝(挂在墙上的装饰品)、鸽子瓶等。 最常用、最熟悉的是扁平的黑陶锅，炖的鸡味道很好吃，可以说是料理。

黑陶是中国古代文明的象征之一，至今已有4500多年的历史。 黑陶出生于中国新石器时代末期，距今已有4000多年，是黄河中下游原始文化的杰作。 中国黑陶的制作技术比原始彩陶更纯粹、精致、细腻独特，大约2000年前中国黑陶达到了与瓷器无差别的技术水平。 黑陶呈现的纯黑色是用独特的无釉无彩炭化窑变的老技术烧制的。

尼西黑陶的制造技术千年来变化不大，原料来自当地特有的红色粘土、白色砂土和汤满河风化砂石研磨而成的石粉。

作为藏族文化的象征，黑陶制品被藏族居民区广泛采用。 目前，尼西黑陶制品品种有100多种。 用途上主要分为三大类:第一类世代相传，在迷恋藏族人民以前就流传下来了日用器具。 二是佛事，宗教用品。 三是工匠基于现代审美诉求，结合以前流传的工艺设计创造的新品种。 2000年以来，藏族民间艺人坚持不懈地用双手打磨黑色陶土作品，继承了本民族悠久的黑陶文化。

二世谷陶器从陶土采集到陶土的诞生大约需要一个月。 其原料是将当地特有的红色粘土、白色砂土和用汤满川的风化砂石研磨的石粉混合而成，制作泥之前，将采集的红土和白土分别装入袋子中，成比例混合干燥后，用陶棰“蜡土”敲打土块将其粉碎，筛分后，堆积成圆积状 采集的土被粉碎，反复筛选到粉末状的细土，留下便衣袋，供全年采用。 现在汤堆村的180多户中约80户从事黑陶的制造，产品有100多个品种，大部分是炖肉类的砂锅、酥油茶壶、土奶瓶等生活必需品。 现在，从这里每年销售的黑陶制品有2万件以上。 除了云南香格里拉、德钦、丽江、西藏芒康、左贡、四川稻城、德荣等藏族居民区销售外，这些黑陶产品在中国其他省市也很受欢迎，也销往海外。

工匠揉碎粘土制作陶土器，打磨器壁和边缘，嵌入白色瓷片，刻图案。

尼西黑陶的制造工艺千年来几乎没有变化。 陶器们避开了现代技术，只是一套自制的木工具，一棵树的方案，还有一些木板底座，是他们所有的生产工具。 黑陶制品的成型使用圆盘构筑法，用粘土一张一张地粘接，即使是圆形器皿也不通过电动轮。 首先，揉均匀的陶土，用木头敲成条纹状后，放在底座上。 然后，根据需要的器物用手捏，形成大致的轮廓。 最后，打磨内外器的墙壁和边缘，嵌入白色瓷器片，在上面刻画。 晾晒后进行烧山:把两根木柴一组排出，把大小陶器排列在底架上，把木柴直立插入木柴堆的间隙和周围，在木柴堆的架子中间留下气孔。 准备一堆锯末，先堆在柴火堆附近。 另外，把堆起来的柴火、陶器周围容易燃烧的栗子树枝叶均匀排列，准备好后用刨花点燃，柴火堆边点火，火从外往里燃烧，燃烧过程中在柴火堆周围加入苹果枝、栗子枝帮助燃烧，用长木棒点燃。

柴火烧完后，拿着长棍子把烧好的陶器戳在横堆的锯灰上，用铁锹埋在锯灰里，陶器的颜色变黑。 埋土器10分钟后，用木棒拨开一堆灰，把埋好的陶器一个接一个地翻过来，继续埋。 埋陶过程中要用长木棒捅灰堆通气。 埋陶15分钟后，各选一个埋在灰堆里的陶器，放在地上冷却约5分钟后，马上在松叶上沾上热酸奶渣水或米汤水，绕烧陶内壁一圈不漏。 烧成的黑陶还是半成品，不经过精加工和清洁最终完成不了。

晾干后用最原始的木柴烧。

尼西黑陶的魅力在于它黝黑厚重的原始美，充满了朴素简洁生动的节奏感。 原始做法和藏族民族性格中粗犷质朴优势闪闪发光的纹样是按照形状制作的，以简洁生动的形式捕捉生活中常见的形象，很有意义，快乐的游鱼，张开嘴的鸡，盘旋起舞的蛇，瞪圆眼睛的牛，。 这些装饰纹样密切关注生活，动物生动的表情表现了人格化的感情，通过抽象形式的美感表现了藏人对幸福生活的向往和对佛教的虔诚。

尼黑陶器的黑色，黑色纯粹，藏人心中的信仰，和香格里拉的天空、气息、雪山一样……做陶器就像读经一样，心无旁听地削着摄影、打、切割、陶泥，器物在这样安静的过程中逐渐形成，与天 烧山是把泥融化成陶的最后蜕变，锯末灰不是像窑烟一样飘着，而是紧贴在表面，渗透到坯体，刻在骨头的铭心，表里如一。

尼西黑陶的技术是原始的，原始意味着自然，其形式和内涵植根于香格里拉的特殊地理环境和西藏民族的特殊民俗文化，由于特殊的自然、人文条件，作为中华陶瓷文化一部分的尼西黑陶具有卓尔不群的艺术魅力，它 而且，它从未脱离过日常生活的存在方法含有陶文化的原意，通过朴素实用的功能唤醒了现代人精神家园的记忆，这是不需要粉饰的强大感染力的地方！ 此外，尼西黑陶的持续生命力也再次确认了文化多样化的价值，面对现代社会对效率的线性追求，朴拙之手似乎是生命的启示。

责任:张义凌

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