【要闻】天下美食

本篇文章988字，读完约2分钟

比利时不仅是巧克力王国也是啤酒之乡。 国际网站ratebeer选择的世界啤酒top100中有9瓶比利时啤酒。

ratebeer相当于啤酒行业的大众评价，如果想知道世界啤酒酿造的迅速发展趋势和现状，或者一般来说，现在哪种啤酒最受欢迎，粉丝最多，口碑最高，现在流行什么口感、香味、风味，

据介绍，这个啤酒排行榜每年都举行，基于世界各地千万顾客的评论和意见。 但是，ratebeer推出的世界上最好喝的啤酒是按字母顺序排列的。

里面有两瓶比利时最有名的修道院啤酒。 雷不动的比利时王牌世界排名第一的啤酒westvleteren 12 (xii )和罗斯福10号的rochefort trappistes 10黑啤酒。

westvleteren 12 (xii )

rochefort trappistes 10

今年cantillon和bokkereyder两个啤酒制造商取得了很好的成绩，各有三瓶啤酒。 有名的比利时cantillon及其蓝啤已经是排行榜的经典蓝啤( lambic )是比利时以前传来的特色啤酒，是使用自然发酵酿造的。 以黑马的姿态跳进ratebeer的bokkereyder是个小菜鸟，同样在lambic著上，同样是三个排行榜，产量小的可怜，据说世界上只能买到四家店。

cantillon

bokkereyder

比利时邻居、啤酒大国荷兰全灭，德国也无名，英国cloudwater brew co有三个入选。

被选为比利时9瓶啤酒

▲ bokkereyderframboos noyaux

▲ bokkereyderframboos puur

▲ bokkereyderframboos vanille

▲ cantillonblåbær lambik

▲ cantillonlou pepe pure kriek

▲ cantillonsoleil de minuit

▲hetankergoudencaroluscuvéevandekeizerimperialdark ( blauw label )

▲ rocheforttrappistes 10

▲ westvleteren 12 (xii )

本文作者:姚伟

本报综合微信公众平台“比利时华商”

猛料越来越多了！ 欢迎扫描左边的二维码关注本信息的官方web消息( xinlang-xinwen )