““意”国风情，满足你的味蕾 2017 意大利美食美酒节开幕”

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意大利是一个崇尚美食和美酒的国家，饮食文化源远流长，享有“欧洲大陆美食始祖”的美誉。 这款美食和酒高贵典雅，品种多样，风味独特，其中意大利面和pizza是世界美食爱好者的共同语言。

近年来，随着意大利政府在中国推广力度的增大，推广效果显而易见，其美食和美酒越来越被中国顾客接受和迷恋。 年，意大利食品对中国的出口额约为35亿欧元，几个月前与去年同期相比，出口额增长了近15%，表明意大利对中国的出口呈现出积极乐观的态势。

每年的6月2日是意大利国庆节，这一天举国欢庆活动丰富多彩。 当然，不能少吃美食和酒。 为了与中国客户分享意大利国庆快乐，品尝意大利美食酒带来的幸福和满足，感受另一种“意”国风情，年6月，意大利外贸委员会( ice-ita )在北京华联精品超市有限企业( bhg market place，bhg market place )， 活动于6月1日至6月25日在北京bhg全部门店*举行，大量促销丰富种类的意大利面、调味料、休闲食品等，还推广和推荐了独具魅力的意大利葡萄酒和发泡酒点，向众多中国客户品尝意大利风土人情和饮食文化

6月3日，本届意大利菜酒节开幕式在北京bhg朝阳公园路店(蓝色港湾店)隆重举行，众多嘉宾和媒体朋友来到现场，共同举办了意大利菜酒鉴赏旅行。

意大利驻华大使ettore sequi谢国谊专程来到现场，为这次意大利菜酒的活节造势。 他和现场嘉宾分享了关于意大利菜酒的三个要点。 1、中国、意大利是世界上最关注食物的国家。 任何国家都可以找到中国和意大利的餐厅。 另外，两国都有悠久的饮食文化和古来相传，在享受美食时，都很重视与朋友和家人分享。 二、意大利食品不仅好吃，而且健康。 根据国际权威统计数据，意大利国民的健康水平是世界最高的，而且国家百岁老人的比例也是世界最高的，其中最重要的原因是意大利菜。 意大利有句古老的谚语“我们的身体由吃的美食构成”，当然这取决于我们喝什么。 意大利葡萄酒世界闻名，毫无疑问是高质量、健康的饮料。 三、意大利食品是世界上最安全的。 中国一直关注食品安全，而“十二五”计划也将食品安全放在了它的重要地位。 意大利非常重视食品安全，在食品行业拥有先进的技术、成熟完整的法律法规，满足了中国对食品安全的诉求。 我相信美味、安全、时尚的意大利食品会吸引更多的中国顾客。

“现在正是意大利食品产业在中国迅速发展的绝佳机会。 我们应该大力支持各项活动，促进中国客户对意大利美食和酒的了解和喜爱。 意大利菜酒在中国的快速发展空之间还有很大的差距，”意大利外贸委员会北京办事处首席代表和中国区总协调官amedeo scarpa司凯培补充说。 “正如大使所说，意大利人最重要的以前就是和挚友们一起分享美食酒。 为客人准备美味的食物和酒是最好的待客方式。 想通过这次的美食美酒节，和朋友分享来自意大利的美食美酒。 ”。 从年到现在，意大利国家经济快速发展部和意大利外贸委员会在中国已经开展了7次意大利顶级葡萄酒和烈酒套餐(分别为北京、上海、广州和成都)，近150名学生成为意大利葡萄酒在中国的宣传使者。 除了课程外，意大利外贸委员会还积极组织其他形式的多种推广活动，促进了意大利葡萄酒在中国的快速发展，成效显著。 特别是年，意大利葡萄酒在中国市场表现出色，对中国的出口增长了32%。 截至2009年第一季度，意大利葡萄酒对中国的出口仍在快速发展，增长12.4%。

随后，北京华联精品超市有限企业常务副总经理蓝菲介绍了bhg的首要情况。 bhg成立于2007年，目前在北京有13家门店，是以“新鲜、健康、价值、惊喜”为经营理念的高级精品商超，一直备受客户欢迎。 意大利菜酒与其艺术、时尚、文化不相容，凝聚着意大利工匠的心灵、共享之意。 意大利菜享有“西餐之母”的声誉，是迄今为止由bhg主导的产品。 这次意大利烹饪酒节的产品是意大利外贸委员会特别推荐的，涵盖了众多著名企业品牌和优质产品。 bhg今后将向客户提供更新鲜、更高质量的意大利产品，让客户体验越来越多的健康和惊喜。

意大利外贸委员会为这次意大利烹饪酒节做了很多前期准备，目的是让意大利餐厅dolce vita甜蜜生活的行政主厨fabio falanga房俊先生为bhg所有店铺的厨师进行培训和指导，为客户制作更正宗的意大利料理 在现场，房俊谈到了自己心中的意大利菜。 意大利的特色菜包括面条、披萨和橄榄油。 不仅味道好，意大利菜和美酒中所蕴含的历史和文化，也是世界上大放异彩的原因。 意大利和中国很像。 有不同的地区和省份。 不同的地方有自己特色的菜肴和文化。 每一道菜都因其背后的故事而更加闪耀。 他特意为这次美食美酒节烹饪了意大利面和罗勒叶味噌面，希望通过这次活动，让中国客人更多地了解意大利的美食文化。

最后，大使谢国谊、司凯培、蓝菲为意大利料理酒节剪彩，正式带领中国客人踏上了意大利料理酒的鉴赏之旅。

意大利有句古话叫“a tavola non s‘invecchia”，意思是“和朋友和家人在餐桌前过，你不会变老”。 意大利料理酒节，希望和家人朋友一起吃意大利料理和酒，度过美好的时光。

附:北京bhg全部店铺有东直门店、顺义店、宣武店、阜成门店、三里屯店、朝阳公园路店、大望路店、小黄庄店、酒仙桥店、育慧里店、通州北苑店、万寿路店、吉祥庄店13家。